KLASIKA
ŽYMIEJI KIJEVO BARŠČIAI su česnakine bandele
5,90 / 4,30 €
MUKAČEVO TROŠKINYS
9,20 €
UŽKARPATĖS GULIAŠAS (jautiena, svogūnai, aštrūs pipirai, malta paprika)
9,20 €
LVOVO TROŠKINYS (vištos kepenėlės, obuoliai, pupelės, svogūnai, voveraitės, grietinėlė)
9,20 €
VIRTINIAI SU MĖSA (naminiai koldūnai, su grietine arba spirgais, arba grybų užpilu)
7,00 €
KIJEVO VIŠTIENOS KOTLETAS (patiekiamas su keptu obuoliu ir morkų salotomis)
11,00 €
KIAULĖS ŠONKAULIŲ „KELMAS” gardumo neapsakysi – tik kauliukus aplaižysi.
9,60 €
„GEGUTĖS LIZDELIS” (bulvės, kepti svogūnai, silkė, marinuoti grybukai)
7,60 €
SILKĖ ŪKIŠKAI – tiems, kurie vertina patikrintus receptus (silkė, marinuoti svogūnai, grietinė)
4,70 €
POTAPCAI PONIŠKAI – tiesiog būtina paragauti užkanda (keptos duonos riekelės, baklažanų ikrai, aštriai prieskoniuotos varškės užtepas)
6,60 €
VIRTINIAI SU VYŠNIOMIS IR GRIETINE
7,00 €
„ŽVAIGŽDĖS“ NAMINIS MEDAUS TORTAS
3,80 €
SALOTOS
NAMINIS VINEGRETAS (virti burokėliai, bulvės, morkos, pupelės, raugintos daržovės)
5,00 €
CHUTORO SALOTOS (šviežių daržovių asorti)
5,00 €
GUCULIŠKOS SALOTOS (burokėliai, pupelės, džiovintos slyvos, krienų užpilas)
4,00 €
„GRYBAUTOJO PINTINĖ” (marinuoti grybukai, agurkai, žirneliai, svogūnai, majonezas)
5,00 €
„MOZAIKA” – traškios daržovių salotos su vištiena (kalafiorai, agurkai, morkos, cukinijos, mėlynieji svogūnai)
7,00 €
ŠALTIEJI UŽKANDŽIAI
KRYMO SUKTINUKAI – vaišės užjūrio svečiui (baklažanai, paprika, pomidorai, česnakai, svogūnai)
4,80 €
ČUMAKŲ UŽKANDA - nepaprasta užkanda suprantantiems (sūdyti lašiniai, lašiniuotis, rūgštūs agurkai, svogūnai, česnakas)
6,00 €
PAGIRIŲ UŽKANDA– jos pervertinti neįmanoma (silkė, virtas kiaušinis, žali žirneliai, agurkėlis)
4,50 €
POTAPCAI KASDIENIŠKAI – pasimėgavimas paprastumu (keptos duonos riekelės, česnakas, žalumynai)
2,50 €
POTAPCAI PONIŠKAI – tiesiog būtina paragauti užkanda (keptos duonos riekelės, baklažanų ikrai, aštriai prieskoniuotos varškės užtepas)
6,60 €
SILKĖS UŽKANDŽIAI
SILKĖ ŪKIŠKAI – tiems, kurie vertina patikrintus receptus (silkė, marinuoti svogūnai, grietine, pomidoras)
4,70 €
SILKĖ ŪKIŠKAI SU BULVIŲ PUSELĖMIS
5,50 €
DEKANKOS SILKĖS SALOTOS – tiks įmantriam skoniui (silkė, pupelės, obuolys, kiaušinis, skrudinta duona, svogūnai)
5,50 €
„GEGUTĖS LIZDELIS” (bulvės, kepti svogūnai, silkė, marinuoti grybukai)
7,60 €
KARŠTIEJI UŽKANDŽIAI
SOROČINO UŽKEPAS (baklažanas, grybai, pomidoras, sūris, majonezas)
6,00 €
POLTAVOS BAKLAŽANAS (baklažanas, įdarytas morkomis, svogūnais, grybais, sūris)
7,00 €
PAPRIKA, ĮDARYTA TROŠKINTAIS KOPŪSTAIS
6,00 €
PAPRIKA, ĮDARYTA PERLINĖMIS KRUOPOMIS IR DARŽOVĖMIS (vegetariškas patiekalas, tinkantis ir vietoj, ir prie mėsos...)
6,00 €
PAPRIKA, ĮDARYTA VIŠTIENA, RYŽIAIS, GRYBAIS
6,50 €
SRIUBOS
ŽYMIEJI KIJEVO BARŠČIAI su česnakine bandele. Barščiai – tai ne sriuba, tai tiesiog unikalus tautinės kultūros reiškinys. Pajusti tą ypatumą galima tik jų paragavus.
5,90 / 4,30 €
KŪMOS JUŠKA (dienos sriuba – pagal šeimininkės nuotaiką) vegetariška
2,90 €
ŠALTI VASAROS BARŠČIAI (tik vasarą ir gaminami)
3,50 €
TROŠKINIAI
LVOVO TROŠKINYS (vištos kepenėlės, obuoliai, pupelės, svogūnai, voveraitės, grietinėlė)
9,20 €
MUKAČEVO TROŠKINYS (kiauliena, bulvės, rauginti agurkai, paprika, česnakas, grietinė)
9,20 €
UŽKARPATĖS GULIAŠAS - dega burnoj pasitenkinimo ugnimi (jautiena, svogūnai, aštrūs pipirai, malta paprika)
9,20 €
ŽUVIES TROŠKINYS „LYDEKAI PALIEPUS“ (bulvės, kalafiorai, morkos, žuvis, grietinėlė)
8,20 €
NAMINIAI VIRTINIAI
VIRTINIAI SU VYŠNIOMIS IR GRIETINE
7,00 €
VIRTINIAI SU PRIESKONIUOTŲ BULVIŲ ĮDARU (su spirgais arba grybų padažu)
7,00 €
VIRTINIAI SU MĖSA (naminiai koldūnai, su grietine arba spirgais, arba grybų užpilu)
7,00 €
VIRTINIAI SU VARŠKE
7,00 €
BLYNAI
LIETINIAI SU SALDŽIAI PRIESKONIUOTA VARŠKE
5,50 €
LIETINIAI SU AŠTRIAI PRIESKONIUOTA VARŠKE
5,50 €
LIETINIAI SU TROŠKINTAIS KOPŪSTAIS
5,50 €
„TUŠTI” LIETINIAI SU GRIETINE (medumi ar uogiene)
4,50 €
„TUŠTI” LIETINIAI SU GRYBŲ UŽPILU
4,50 €
YPATINGIEJI LIETINIAI (su persikais ir grietinėle)
6,00 €
LIETINIAI „LAUKNEŠĖLIAI” (lietiniai su vištienos, porų, paprikos įdaru)
6,50 €
KIAUŠINIENĖS
KIAUŠINIENĖ „RANOK” (kiaušiniai įkepti paprikoje su svogūnais ir spirgais)
4,20 €
KIAUŠINIŲ „BOBA” (omletas iš 3 kiaušinių)
4,00 €
UKRAINIETIŠKA KIAUŠINIENĖ (2 kiaušiniai, pomidorai, svogūnai, spirgai)
3,90 €
ANTRIEJI PATIEKALAI
APSKRUDINTOS BULVIŲ PUSELĖS SU LUPENOMIS
1,30 €
GRUZDINTOS BULVĖS (FRI)
1,60 €
RYŽIAI SU PRIESKONIAIS
1,20 €
PERLINĖS KRUOPOS
1,00 €
ŠUTINTI KOPŪSTAI
1,20 €
MĖSOS PATIEKALAI
„SOSTINĖS” BIFŠTEKSAS (natūrali jautiena su keptais svogūnais ir kiaušiniu)
15,00 €
NATŪRALUS JAUTIENOS BIFŠTEKSAS (natūrali jautiena su žaliu sviestu)
12,00 €
VOLINĖS KALAKUTIENA (kalakutienos pjausneliai su keptais pomidorais ir žirneliais)
8,20 €
ČERNIGOVO KIAULIENOS MUŠTINIS (kiauliena su grybų padažu, bulvėmis, pomidorais ir agurkais)
9,00 €
HAIDAMAKŲ KIAULIENOS MUŠTINIS (patiekiamas su raugintomis daržovėmis ir krienais)
8,00 €
TIKRASIS KIJEVO VIŠTIENOS KOTLETAS (patiekiamas su keptu obuoliu ir morkų salotomis)
11,00 €
TERNOPOLIO VIŠTIENOS PJAUSNELIAI (vištienos pjausneliai su aštriu česnakiniu padažu ir agurkų - kopūstų salotomis)
7,50 €
PEČIOROS VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ (vištos krūtinėlė, troškinta spanguolių, grietinėlės padaže su vynuogėmis ir tešlainiais)
8,10 €
KIAULĖS ŠONKAULIŲ „KELMAS” (kiaulienos šonkauliai su troškintos kopūstais, bulvėmis ir pomidorais)
9,60 €
KIAULIENOS SUKTINIS „SMAK” - patiekalas su vyrišku charakteriu (garstyčiose marinuota kiauliena su bulvėmis, keptais svogūnais ir marinuota paprika)
8,50 €
PAUKŠTIENOS MALTINIS „LELEKO” (patiekiamas su fri bulvytėmis, agurkais ir pomidorais)
9,00 €
ŽUVIES PATIEKALAI
ŽUVIS VALSTIETIŠKAI (žuvis su sviestu ir kopūstų salotomis)
7,00 €
PADNIEPRĖS ŽUVIS (žuvis po šviežių agurkų ir grietinės užpilu)
7,00 €
LAŠIŠA KIJEVIETIŠKAI (lašiša su keptais svogūnais)
9,50 €
LAŠIŠA „GAMBRINUS” (lašiša su pikantiškomis daržovėmis troškintomis baltame vyne)
11,00 €
UOTO KEPSNYS „VITRILO” (patiekiamas su kukurūzų, porų ir agurkų salotomis)
9,50 €
GARDUMYNAI
„ŽVAIGŽDĖS“ NAMINIS TORTAS
3,80 €
PROGINIS LEDŲ DESERTAS (ledai, vaisiai, plakta grietinėlė, šokoladas)
6,00 €
ŠVENTINIS PODOLO PERSIKAS (konservuoto persiko puselės, įdarytos gardinta varške)
4,00 €
LEDAI SU VAISIAIS (šokoladu ar medumi)
3,50 €
KŪMOS OBUOLYS (keptas obuolys su trupiniuočiu ir varškės kremu)
5,00 €
„KIJEVO“ TORTAS
3,80 €
  • Meniu
  • Restoranas
  • Vieta